Produktbeschreibung
Güde Schinkenmesser
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
Griff: ausgesuchtes Olivenholz
Das Güde Schinkenmesser X765/21 aus der Serie Alpha Olive hat eine spitze zulaufende Klinge mit besten Schnitteigenschaften. Es ist vielseitig verwendbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schinkenmessers ist aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz gefertigt. Güde Messer mit Holzgriffen dürfen nicht in die Spülmaschine.
Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,28 mm
Klingenhöhe: 1,82 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,9 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,18 cm
Gewicht: 189 g
Nicht geeignet für die Spülmaschine
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
Griff: ausgesuchtes Olivenholz
Das Güde Schinkenmesser X765/21 aus der Serie Alpha Olive hat eine spitze zulaufende Klinge mit besten Schnitteigenschaften. Es ist vielseitig verwendbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schinkenmessers ist aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz gefertigt. Güde Messer mit Holzgriffen dürfen nicht in die Spülmaschine.
Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,28 mm
Klingenhöhe: 1,82 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,9 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 33,18 cm
Gewicht: 189 g
Nicht geeignet für die Spülmaschine
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